Овощные салаты

Салаты это действительно универсальная пища: большое разнообразие овощей, из которых можно приготовить самые изысканные салаты, радует всех без исключения и настоящих гурманов, и тех, кто совсем не любит готовить. В мире существует неимоверно большое количество рецептов салатов, из которых можно выбрать именно те, которые пришлись вам по вкусу и по душе. Поскольку большая часть салатов основана на зелени, их можно отнести к диетической и полезной пище. Для очень сытных вторых блюд подходят салаты, способные освежить, вызвать аппетит, а не насытить. В таких случаях делают легкий салат - из яблок и чеснока или из капусты, лука, зеленых перьев чеснока и укропа. Для нежирных блюд годится зеленый салат, тоже не сытный, но все же занимающий место в желудке. Для второго из рыбы хороши салаты из мягких отварных овощей (моркови, картофеля с луком) с острой заправкой (хреном, перцем, лимонным соком и маслинами), которую они хорошо впитывают. Овощные салаты достаточно легко и быстро приготовить, и даже неожиданно пришедшие гости никогда не застанут вас врасплох. Итак, творите и приятного вам аппетита!

Салаты из картофеля

Салаты из капусты

Салаты из баклажанов

Салаты из моркови

Салаты из огурцов

Салаты из помидоров

Салаты из сладкого перца

Салаты из кабачков

Салаты из редьки

Салаты из свеклы

Салаты из авокадо

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами